Sosisli tembel pizzası


Hamur mayalamaya, yoğurmaya üşenip canınızda ay pardon çocukların canı da pizza
çekerse mesela diye..

*3 adet yufka,
*1 orta boy soğan,
*5-6 tane sosis,
*2 çorba kaşığı salça,
*1 çorba kaşığı un,
*1 çorba kaşığı zeytinyağ,
*2 diş sarımsak,
*1,5 bardak su,
*tuz ve bol kekik,
*bir kase rendelenmiş kaşar peyniri...

--Zeytinyağını bir tavada ısıtıp , içine rendelenmiş soğan ve sarımsakları ilave et.
--Renkleri biraz sararınca  bir çorba kaşığı un ve iki kaşık salçayı ilave et ,karıştır.
--Bir buçuk bardak suyu ilave et, doğranmış sosisleri de kaynayan sosa katarak,
tuzunu serp ,kekiğini koy, hepsini kısık ateşte pişir.
-Yağlanan fırın tepsisine bir adet yufkayı ser, diğer yufkalarıda didikleyip
içine yerleştir.
--Yufkaların üzerine sosisli sosumuzu kaşık kaşık dök, üzerine bol kaşar rendesi serp,
fırına ver pişsin...
   
bu kadar basit ve leziz..Ben büyük boy tepside yapınca
ince hamur bir  pizza oldu :)  kullanılan yağın da çok az olması başka bir artısı..

Okullar tatil oldu evde dinlenip eğlenen çocuklarımıza
sevdikleri yemekleri yapmakta fayda var diye düşünüyorum..

ağız tadıyla....


16 yorum:

  1. Ellerine sağlık harika ..
    Sevgili Mehtap. Pratik tarifler çok hoş oluyor..Kurtarıcı.. Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Haha, hep öyle olur dimi:D Canınız çeker ay pardon çocukların canı çeker:D

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık
    gençken bende çok yapardım unutmuşum bak

    hatırlattın
    ellerine sağlık ellerin dert görmesin

    YanıtlaSil
  5. tam benlık bır tarıfmıs elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kolay ve lezzetli:) teşekkürler..

      Sil
  6. Mehtapcim nefis olmus bu pizza ellerine saglik canim sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Yanıtlar
    1. değil mi ama:)) teşekkürler..

      Sil
  8. Mehtap'çım nefis olmuş canım hemde çok pratik sevgilerimle

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...