Kerevizli Pırasa




*1 kg pırasa,
*2 kereviz,
*1 havuç,
*1 patates,
*kurusoğan,
*sarımsak,
*1 çorba kaşığı salça,
*zeytinyağ..

-Pırasa ,kereviz, havuç ve patates kabukları soyulup, yıkanıp, temizlenir,
küp küp doğranır.
-Soğan küçük küçük yemeklik doğranır, bütün sarımsaklarla beraber zeytinyağda kavrulur.
-Salçası ilave edilir.
-Sebzeler soğanlara katılarak üzerini geçmeyecek az miktarda sıcak su , tuz karabiber
ilavesiyle pişirilmeye bırakılır.

--Kereviz ve pırasa birbirine çok yakışıyor ..

Biz ömerle yaklaşık 1 aydır diyetteyiz , eğer sevgili kocam 10 hatta 5 kilo bile verirse,
içtiği şeker ilaçlarından kurtulacak, doktorumuz öyle söyledi:)
Bizde onun için  ,zaten çok önem verdiğim, sağlıklı beslenme şekline ,
 herşeyden ölçülü kararınca yemeye dikkat ediyoruz.
Sebze yemekleri her öğle öğünümüzde var..
Bu da ;
-pırasa mideme dokunuyor canım yoksa yemez miyim..
, diyen Ömerciğimin bile bayıldığı bir sebze yemeği oldu..

Bugün ne yapsam diyenlere, bir fikir olur belki..
Mutlu bir hafta sonu dilerim..

unutmadan söyleyeyim, rejim tek başına yetmiyor, bu güzel Baharlı Şubatta
bol bol da yürüyoruz..

9 yorum:

  1. çok severim ,pırasa ve kerevize nohut da çok yakışıyor ,en sevdiğim yemeklerden biridir elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. öyle mi bir daha sefer nohutluda yaparım o zaman, teşekkürler:)

      Sil
  2. İşte benim yiyeceğim türde tarifler :)
    Çok lezzetli görünüyor gerçekten.
    Ellerine sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Ege'de çok yaparlar kerevizli pırasa ya da nohutlu pırasa. Ben iki sebzeyide sevdiğimden sık yaparım. Bol limonlu ne güzel olur. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. nohut aklıma gelmemişti bir dahakine o da ilave edilecek, teşekkürler..

      Sil
  4. Hıımmm kerevizli pırasa ee nefis olur ellerine sağlık Mehtapcım... sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Pırasa ve kereviz ikilisini seviyorum,ikisininde kendine has şekeri ve kokusu birbirine çok yakışıyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...