Portakallı Kurabiye

GÜNAYDIN....
*2 su bardağı şeker,
*1 su bardağı yoğurt,
*250 gr margarin,
*1 yumurta( akı hamura, sarısı üzerine)
*1 portakal kabuğu rendesi,
*1 portakal suyu,
*kabartma tozu,
*aldığı kadar un,

-Şeker ve oda sıcaklığındaki margarin ,portakal kabuğu rendesi ile krema gibi olana kadar karıştırılır.
-Yumurta akı ,yoğurt ,portakal suyu ilave edilir.
-kabartma tozu karıştırılmış un elenerek katılır ,orta yumuşaklıkta bir kurabiye hamuru olana kadar yoğurulur.
-Hamurdan  ufak parçalar koparılarak yuvarlanır,üstü hafif bastırılarak tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
-Piştikten sonra  kapaklı bir  kaba alınarak üzeri kapatılır ki yumuşak kalsın.

Portakal bu sezon  mutfağıma ,ilk kurabiye olarak girdi, eski ağza yeni tat:)

                                                         AFİYET OLSUN

40 yorum:

  1. pişerken ne güzel kokmuştur...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. ohhh mis gibi insanın tüm yorgunluğunu alan portakal kokusu...
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. E kış geldi artık. Portakal yakışır tariflere de. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. Ne güzelde kokmuştur .Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  5. mis gibi portakal kokulu :) emeklerine sağlık mehtapcığım...

    YanıtlaSil
  6. mis gibi kokulu kokulu harika olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. İçinde portakal, limon kabuğu olduğunda tadı ne kadar da değişiyor değil mi? ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum fikrine Damlacım..

      Sil
  8. portakal kokulu kurabiyen kışa adımını atmiş o koku burnuma geldi sanki ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Portakal hoş kokulu ,hoş renkli, hoş tatlı bir meyve...

      Sil
  9. tamda mevsimi :))
    süper bir tarif olmuş...
    canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. portakal ve kurabiye
    harika bir görüntü

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canımm portakallı ıslak kurabiye de nefis oluyor denemeni öneririmm:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa ıslak kurabiye demek,tavsiyene uyacağım Denizcim...

      Sil
  12. Bunu hemen yapmalıyım. Ama margarin yerine tereyağ olur sanırım Değilmi Mehtapcığım?..Ellerine sağlık.. Şahane.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa tereyağ kesinlikle herşeye gider..Teşekkürler.

      Sil
  13. Portakallı pastaları severim. leziz görünüyor . ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  14. çok güzel, beni çocukluğuma götürdü, hele kokusu nasıl güzeldir, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  15. Kimbilir nasil guzel olmustur bu kurabiye..ellerine saglik:)

    YanıtlaSil
  16. Portakalında tam zamanı. Görüntü güzel. Tadı için denemek lazım. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet kışın eeen güzel meyvesi,ister içecek,ister yiyecek,ister tatlı:)

      Sil
  17. ben geldim kahve içmeye,yanında da bu mis kokulu kurabiyeler ,evin ne güzel kokmuştur canım,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hoşgeldin Mazes ,döndünmü tatilden:)Teşekkürler..

      Sil
  18. ay kuzum ellerine sağlıkı portakal mevsimi açıldı:)))
    aldım çayımın yanına:)

    YanıtlaSil
  19. Yanıtlar
    1. minecim her zaman beklerim bak...

      Sil
  20. Kurabiye harika olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  21. çok güzel gorunuyor ellerıne sağlık

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...