Vişneli Çikolatalı Kek


Bu kekimi 77.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Gelibolu17 ye gönderiyorum..
Vişnenin mayhoş tadı ,adının anılmasıyla bile mutluluk verebilen çikolatayla birleşerek  ,bir kek aracılığıyla çay soframıza lezzet katıyor ;
*3 yumurta,
*1 su bardağı yoğurt,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*1 su bardağı sıvı yağ,
*3 su bardağı un,
*1su bardağı vişne,
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,
ÜZERİ İÇİN;
*150 gr kadar çikolata,
*2 çorba kaşığı tereyağ,
*yarım çay bardağı kadar su, kaynamak üzere olan su dolu bir kabın içerisinde yer alan bir başka
kapta eritilip ,akışkan bir sos haline getirilir.(Benmari usulü)

-Yumurtalar şekerle iyice çırpılarak, koyu bir kıvama getirilir,
-İçine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
-Eleniş un ,kabartma tozu,vanilya katılır.
-En son vişneler ilave edilerek tahta bir kaşıkla şöyle bir karıştırılır.
-Her tarafı yağlanmış bir kalıba dökülen kek hamurumuz, 180 derece de 30 dakika kadar pişirilir.

Evet, bundan sonra bir kürdanla pişip pişmediğini de kontrol ettikten sonra fırından alıp ,üzerini hazırladığımız, çikolata sosuyla kaplamaktan ve afiyetle yemekten başka bir işimiz kalmıyor.
                                                      AFİYET OLSUN

21 yorum:

  1. Selamlar canım,,,güzel tarifin için çok teşekkürler,ellerine sağlık,şimdi burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/10/visneli-cikolatal-kek.html yayında,,,,gene beklerim,iyi akşamlar sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi akşamlar ,kolaygelsin...

      Sil
  2. Hemde nasil yenir afiyetlen..ellerine saglik..harika gozukuyor..

    YanıtlaSil
  3. hayırdır inşallah,bugün daha çok keklere raslıyorum,ben de yaptığım için mi dir?ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben bugün dolaşamadım komşularımı,herkes kek mi yapmış,afiyet olsun hepimize...

      Sil
  4. Много вкусна торта! Съчетанието на шоколад и вишна е прекрасно! Поздрави!

    YanıtlaSil
  5. Tatlım ellerine sağlık pek güzel olmuş afiyetle yapıp yiyelim..

    YanıtlaSil
  6. Nefis olmuş harika görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Handancım..

      Sil
  7. Vişne,çikolata keke çok yakışıyor,nefis görünüyor.Ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. Çok severim vişne&çikolata birlikteliğini. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Elacım ,gerçekten yakışan bir ikili..

      Sil
  9. çok güzel görünüyorlar eminim tadıda nefistir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. İadeyi ziyarete gelmiştim, tam da aradığım tarif gözüme çarptı :)

    Sevgiler

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...