Vişneli Çikolatalı Kek

Bu kekimi 77.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Gelibolu17 ye gönderiyorum..
Vişnenin mayhoş tadı ,adının anılmasıyla bile mutluluk verebilen çikolatayla birleşerek  ,bir kek aracılığıyla çay soframıza lezzet katıyor ;
*3 yumurta,
*1 su bardağı yoğurt,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*1 su bardağı sıvı yağ,
*3 su bardağı un,
*1su bardağı vişne,
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,
ÜZERİ İÇİN;
*150 gr kadar çikolata,
*2 çorba kaşığı tereyağ,
*yarım çay bardağı kadar su, kaynamak üzere olan su dolu bir kabın içerisinde yer alan bir başka
kapta eritilip ,akışkan bir sos haline getirilir.(Benmari usulü)

-Yumurtalar şekerle iyice çırpılarak, koyu bir kıvama getirilir,
-İçine sıvıyağ ve yoğurt ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
-Eleniş un ,kabartma tozu,vanilya katılır.
-En son vişneler ilave edilerek tahta bir kaşıkla şöyle bir karıştırılır.
-Her tarafı yağlanmış bir kalıba dökülen kek hamurumuz, 180 derece de 30 dakika kadar pişirilir.

Evet, bundan sonra bir kürdanla pişip pişmediğini de kontrol ettikten sonra fırından alıp ,üzerini hazırladığımız, çikolata sosuyla kaplamaktan ve afiyetle yemekten başka bir işimiz kalmıyor.
                                                      AFİYET OLSUN