Fırında Levrek Fileto

Hafta sonu balık keyfi;
Benim sevgili eşcazım balıkçısından aldığı Levrekleri güzelce fileto hazırlatır.
Evde bendeniz de bir tepsiye;
*2 adet patates,
*3 adet soğan,
*9-10 domates(tabii yaz domatesi olsa nefis ama çerilerle idare edeceğiz)
bu sebzeleri halka halka doğrayıp, yağladığım fırın tepsisine dizip,üzerlerine balıkları yatırıp,
tuz ,kekik ,zeytinyağ üçlüsüyle  tatlandırarak ,fırına veririm.

Fırından çıkan balıklar ,soframızda yerini alırlar.

Bu pazar rakı-balık keyfi olsun deyip kadehler kalkar.
Ne için derseniz;
Kesinlikle elektrik %9
Doğalgaz  %19
Zamlarının şerefine.


                                                      - AFİYET OLSUN-

20 yorum:

  1. oooh oooh balık...
    çok faydalı omega 3...
    çok güzel görünüyor...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle sağlık deposu.Sık sık yemek lazım.

      Sil
  2. farklı balık tarifleri arıyorum ben de bu aralar oğlumun balık aşkı depreştiğinden , bunu da yapayım çok güzel göründü gözüme, teşekkürler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benimde kızım bayılır balığa,Afiyet olsun sizlerede.

      Sil
  3. ELLERİNE SAĞLIK CANIM
    :)
    KOKUSU BİR KASE LEZZETE KADAR GELDİ:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Balık da güzel kokar pişerken valla.

      Sil
  4. nefisssss... ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık, balığın her türlüsünü severim;)

    YanıtlaSil
  6. Valla nefis bir görüntü, ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslıcım sen de hoşgeldin mutfağıma.

      Sil
  7. mis gibi kokusu burnuma geldi resmen ellerine sağlık, nefis.

    YanıtlaSil
  8. levrek en sevdiğim balıklardandır,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. lezzetli bir balık,fileto olunca kılçığıda az oluyor.Teşekkürler.

      Sil
  9. FIRINDA HEM HAFIF HEM DAHA LEZZETLI OLMUSTUR GÖRÜNTÜ ISTAH ACIYOR ELINE SAGLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler Bahar çiçeğim.

      Sil
  10. canım balık harika görünüyor...
    ellerine sağlık....
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...