Çilekli muhallebi,

En romantik meyve çilek galiba,
kokusu ,görüntüsü,rengi ,tadı insanı mutlu eden bir şeyler var onda..
Tam da bahara uygun.

Yalnız tek özelliği fazla dayanamaması,eve geldikten sonra kısa sürede bitirmeniz gerekiyor.
Pazardan alınınca ,ilkgün tadı yerindeyse sade,hafif ekşimsiyse bol pudra şekeriyle afiyetle yiyip
bitiriyoruz.
Yukarıdaki görüntü ertesi güne kalan çileklerden oluştu;

Çilekler (1tabak kadar)ayıklanıp 1 bardak sütle beraber iyice blendırdan geçirildi.

Sonra bu çilekli süt ;
*2küçük poşet pirinçunu,(yaklaşık 4-4,5 çorba kaşığı)
*1 tatlı kaşığı nişasta,
*9çorba kaşığı tozşeker,
*1 paket vanilya,
*4 bardak süt ,
ile karıştırılarak, muhallebi kıvamında pişirildi,

Bugün güneşte parlıyor,toz toprak yağmurla basılmış,pırıl pırıl bir bahar sabahına uyandık.
Günümüzde ,hafta sonumuzda pırıl pırıl geçsin dilerim hepimizin.
SEVGİLER...


19 yorum:

  1. hafif ve çok güzel görünen bir tatlı ellerinize sağlık.Tam yaz tatlısı =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Güldanecim yaz geldikçe sütlü tatlılar çoğalıyor,serin serin.
      Teşekkürler.

      Sil
  2. Çileğe bayılırım bende yani bi tarla çileği tek başıma yerim sanırım :)

    YanıtlaSil
  3. Az önce bende yaptim ve resmini cektim yakinda yayinlarim.
    rengiyle hafifligiyle görüntüsüyle nefis bir muhallebi olmus eline saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler bahar çiçeği.

      Sil
  4. Bugun bu puding yapilir:)))) iyi hafta sonu dileklerimle

    YanıtlaSil
  5. enfes olur:) ellerine sağlık sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. Çok güzel kokulu ve lezzetli bir meyve.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  7. çileği çok severim...
    muhallebinin içine girince de eminim çok başka güzel olur...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım nefis görünüyor..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. aaa ben de yaptım çilekli puding, senin yaptığın epey olmuş ben biraz gecikmişim galiba. eline sağlık en güzeli böyle doğal bir şekilde yapmak herhalde. sevgiler selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çilek o kadar çok varki pazarda ,artık çeşit çeşit kullanırız.Sevgiler..

      Sil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...