BAL KABAĞINDAN PASTA



Balkabağı bu,
 bazen külkedisinin arabasına dönüşür ,
bazen de annemin elinde nefis bir balkabağı pastasına.

Kabul gününde, sevgili Annem bu nefis tatlıyı ikram etti misafirlerine,çok beğendik.

Üstelik çokta zor değil.

Malzemeler;

*1 kg. balkabağı,
*yarım kilo toz şeker,
*1 su bardağı süt,
*1 paket krem şanti
*yarım paket pötibör bisküvi.
*1,5 su bardağı ceviz
*1 su bardağı kuru üzüm,
*80 gr beyaz çikolata .

-Kabakları tatlı yaparken olduğu gibi doğrayıp şekerle yumuşayana kadar kısık ateşte pişirelim.
-1 bardak sütle krem şantiyi hazırlayalım.
-Pişirdiğimiz kabakları püre yapar gibi iyice ezip, ufalanmış bisküviler, kuru üzüm,iri dövülmüş ceviz,
ve hazırladığımız krem şanti ile karıştırıp ,içine folyo serilmiş(ya da streç filmle kaplı) kek kalıbına
boşaltıp ,ikram etmek üzere derin dondurucuda  1 gece bekletelim.
-Servis yapmadan önce de üzerine bolca beyaz çikolata rendeleyelim.

Yapımı kolay bir tarif.
Kabak tatlısına, biraz fark katmak isterseniz ,
deneyin derim.

21 yorum:

  1. Selam, pasta cok lezzetli görünüyor . Annenizin ellerine saglık , sizlerede afiyet olsun. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekür ederiz Emel hanımcım..

      Sil
  2. anneciğinin ellerine sağlık canım,balkabağının aromasını çok severim eminim nefis olmuştur...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten hoş bir tadı vardır damakta.

      Sil
  3. Nefis görünüyor, anneciğinin ellerine sağlık tatlım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Annem adına teşekkür ederim.

      Sil
  4. güzel olmuş annenin ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. vaaaaaaaaav diyorum...
    başka söze gerek yok...
    ellerine sağlık....
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bendende sana sevgiler Şirinecim.

      Sil
  6. harika oluyor buna benzeyen bir tarif bende yapıyorum,tadi süper oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet kabakla değişik tarifler denenmeye başladı.Seninde eline sağlık o zaman canım.

      Sil
  7. bende çok seviyorum balkabağını. annenin ellerine sağlık sevgiler selamlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aa çağırsaydık senide keşke:)

      Sil
  8. yumuşacık görünüyor, ben öyle hissettim nedense, annenin ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet,soğuk, tatlı yumuşak.

      Sil
  9. Harika bir tat olmuş annenin ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  10. canım benim ellerine sağlık, harika görünüyor..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...