Fırında Sebze Mücveri.

Çarşamba günü pazarımız var,
rengarenk sebzeler mutfağa girince ,buzdolabının görüntüsü tam bir bahar görüntüsü oluyor.Midem görüntüyle bile ferahlıyor.

Bu mücver tam bir sebze bahçesi;
harika oluyor.Tarifteki sebzelerin adedini kalabalık durumuna göre ayarlayabilirsiniz.

*1 adet havuç
*1 adet patates,
*1 küçük pırasa,
bu üç malzemeyi rendeleyip, biraz zeytinyağda(2-3 çorba kaşığı) soteleyin.
*yarım demet maydanoz,
*3-4 adet taze soğan,
*3-4 dal ıspanak ya da pazı,
ince ince kıyılıp sotelenen diğer sebzelere katılır ve soğumaya bırakılır.

*2 yumurta,
*3 çorba kaşığı yoğurt,
*3 çorba kaşığı un,
tuz,karabiber
yumurta yoğurt ve un bir kapta karıştırılıp, sebzelerle harmanlanır. yağlanmış ufak bir cam kaba boşaltılıp, orta ısılı fırında kızarana kadar pişirilir.



(piştikten sonra çekemediiim)

14 yorum:

  1. Elinize saglik olsun. Lezzet deposu olmus masallah..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. hem vitaminli hem sağlıklı bir tarif olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. vitaminli leziz görüntü güzel e daha ne olsun:))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım,bende yapıyorum çok güzel oluyor..

    YanıtlaSil
  5. Piştikten sonra çekemezsin tabi.
    Pişer pişmez bitmiştir bu nefis lezzet.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. RENGARENK NE GÜZELOLMUŞ.TAM ÇOCUKLARA YEDİRMELİK OLMUŞ. ıY MIY DEMEDEN YERLER:) ELLERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  7. Hem sağlık hem nefiss bir mücver olmuş.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  8. MUTFAK DİLİ; sağol canım güzel oldu..

    SEVDAcım herzaman dikkate etmek lazım sağlığa..

    HANDEcim sağol canım.

    YanıtlaSil
  9. ANNE ELİ; güzel ve pratik değilmi.

    ELİFcim bazen acıkıyoruz ya pişmesini zor bekliyoruz sonra homini gırtlak yemeye giriyoruz:)

    HAYATIN TATLARI; zaten biz büyükler herşeyi yiyoruz evde de başarı, çocukların yiyeceği şeyleri bulmak oluyor.

    YanıtlaSil
  10. HAYATCAFE TARİFLERİ;teşekkür ederim canım.

    YanıtlaSil
  11. Cok güzel olmus canim...
    ellerine saglik
    :-)))

    YanıtlaSil
  12. çok güzel tarifleriniz var elinize sağlık ben henüz cok yeniyim banada beklerim

    YanıtlaSil
  13. emelcim sağol canım.

    Nihalcim hoşgeldin,hemen gelirim ben ziyarete,hatta geldim ve barbunyanı çok beğendim.

    YanıtlaSil
  14. Hımmm nefis olmuş ellerinize sağlık...
    Sevgiler...

    www.gonuluncelezzetler.com/

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...